Especialidades de Culinária: Quibe Assado

 Ingredientes

1 kg de carne bovina moída
700 g de trigo fino
Sal, azeite e pimenta
50 g de manteiga
1 maço de Hortelã
2 cebolas médias
(Recheio à gosto)

Modo de preparo

Coloque o trigo de molho até que ele cresça, misture o restante dos ingredientes.
Divida a massa em duas partes, abra a primeiro em um refratário, coloque o recheio e a segunda parte. Asse...
Bom Apetite! 
 
Por: Rodrigo Martins